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レミーマルタンXOスペシャルの魅力①

1724年に誕生した、世界で最も好まれ、愛されてきたブランデーの中のブランデー、最高級の芳醇な香りでレミーマルタンの中でも最も人気の高いレミーマルタンXOスペシャル!!
ケンタウロスのシンボルマークで有名ですが4代目の経営者が射手座、弓を射るケンタウロスは射手座です
そこからレミーマルタンXOスペシャルのシンボルマークに起用されて来ました、類い希なワイン醸造家によって作られたブランデーは長い年月の間に、不動の人気を極めて来たには高級感のあるボトルは勿論、やはり味わいだと思います
ブランデーグラスに注ぎ、掌で少し温めて、グラスをゆっくり回して香りをお楽しみ下さい
あっという間に、今日のストレスが吹き飛ぶ様な、アロマが楽しめるでしょう
スイーツ作りにも、用いられますので是非美味しいお菓子を作ってみては如何でしょうか
私はやはり、コーヒーに入れてもみたいなあと、思います
とっても贅沢ですね、グランドシャンパーニュから取れた、選りすぐりの葡萄、2年以上熟成させた、手間と時間が掛かった、ブランデーレミーマルタンXOスペシャルの、繊細な味を堪能してみては如何でしょうか。

レミーマルタンXOスペシャルの魅力②

1.レミーマルタンとは?

「レミーマルタン」洋酒、特にブランデー好きな人、もしくはバブル時代を過ごされた方にも聞きなれた名前かも知れませんが、そもそもレミーマルタンとは何でしょうか?
まずは、その魅力の一部を紹介したいと思います。

・レミー マルタンの誕生、シンボルのケンタウロス

南フランス、コニャック地方。
初代フランス王アンリ4世が、王国一の美しさと称えたシャラント川を抱くこの地域に、1724年レミー マルタン社は産声を上げました。卓越した才能の持ち主である若きワイン醸造家レミー・マルタンによって創設されたレミー マルタン社は、現代に至るまで約280年もの間、世界にその名を轟かせて来ました。
レミー マルタンと言えば、ケンタウロスを模したシンボルマークを思い浮かべる人が多いのではないのでしょうか。ケンタウロスは射手座のこと。4代目の経営者であるポール・エミール・レミー・マルタンが射手座であり、そしてケンタウロスが人と自然の調和を意味していることから、このデザインの採用となりました。ケンタウロスは酒の神であるバッカスの従者でもあります。
レミー マルタン社はこのシンボルに常に鼓舞され、最高品質への真摯な探求を続けています。

・コニャックとは?

コニャックとは、2度蒸留された白ぶどうにより出来たオー・ド・ヴィー(命の水。フランスでのブランデーの呼称)をオーク樽で2年以上熟成させたもの。
レミー マルタン社のコニャックは、繊細なアロマと滑らかな質感を捉えるため伝統的手法の小さなアランビック・スチルで蒸留し、セラーマスターが300年受け継いできた習わしに従い、小さなオーク樽で長期熟成をさせています。この手法により「完全なハーモニー」「幅広いアロマ」「滑らかな質感」「類ない伸び」という香りの強さを実現してきました。レミー マルタンの存在感は、このようにコニャックの神髄を一途に求める企業の姿勢そのものだといえます。

2.ブランデー、コニャックの符号

レミーマルタンに限らず、ブランデーには符号というものがあり、厳密にいうと等級とは違います。
VO…very old (とても古いブランデー)
VSO…very superior old (とても優れた古いブランデー)
VSOP…very superior old pale (とても優れた古い澄んだブランデー)
コニャック・アルマニャックの場合は、蒸留後最低でも5年を経た原酒を使用したものだけが表示可能
ナポレオンクラス - XOクラス - エクストラクラス…コニャック・アルマニャックの場合、蒸留後最低でも7年を経た原酒を使用したもののみ表示可能。
このように、ブランデーの符号とは、熟成年数を表しています。

3.レミーマルタンXOスペシャルとは?

上記のうんちくを見て頂いても分かるように、数あるブランデーの中でも、こだわりにこだわられたレミーマルタン、その中でも長期期間熟成された、レミーマルタンXOスペシャル!
その味わいは、きっと飲む人を魅了することでしょう!

レミーマルタンXOスペシャルの魅力③

1724年に「レミーマルタン社」が創業されてから職人気質なコニャックの製造方法はずっと今まで変わらない方法でいます。

真のコニャックとして世界中のコニャックファンから愛され続けているレミーマルタンですが製造方法には独自のこだわりがあります。
ワインにアミノ酸を含ませて、豊かなコクのある味わいに仕上げていることがレミーマルタンのこだわりを感じます。

また、レミーマルタンのシンボルである「セントー」は、射手座の原型となったケンタウロスからの発案であり、力強く神々しいイメージのシンボルとしてレミーマルタンの印象にふさわしいものとしてこのセントがシンボルになっています。

レミーマルタンの中でも特に人気なのが「レミーマルタンXOスペシャル」です。

高級コニャックの中でも、最高級の素材のみを使用し、レミーマルタンの独自の製法で職人の一つ一つ丹念な製造工程を踏んで丁寧に作られたコニャックです。

ただし、在庫が少なく売り切れが目立ちます…

レミーマルタンXOスペシャルを、有名通販サイトでその値段を見てみると…
楽天 8700円~
ヤフーショッピング 8700円~
と、このようにとても高価で取引されているのが分かります。

そんな、レミーマルタンXOスペシャル、ブランデー好きなら、一度は飲んでみたい逸品ですよね!

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