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ブランデーの魅力とは?①

ブランデーとは?果物を発行させて蒸留したものです。
ブランデーの下敷きはワインです。
また、熟成年数によって表記が変わります!
古ければ古い程、価値が上がります!
階級は・・・VO・VSO・VSOP・XO・ナポレオン・XO・エクストラなどがあります。

Vはvery SはSuperior Oはold Pはpale それぞれ意味があるんですね~。

生産量ともにフランスが有名です。なかでもコニャックとアルマニャックはよく知られています。

様々な飲み方をすることが出来ます。

  • ・ロック 氷を入れて!おいしく飲むポイントはグラスが冷えてる事
  • ・ストレート 香りを楽しむのに一番です!
  • ・水割り 氷を入れない水割りもオススメ。
  • ・カクテル ショートドリンク・ロングドリンクタイプがあります!

最近では、フルグラといってフルーツをブランデーに付け込んで作るのも流行っていますね!
色々な飲み方が出来るのがまさに魅力ですね。

食べ物や飲み物は賞味期限と言う物がありますが・・・
ブランデーは賞味期限がありませんね!

何年も置いておいたブランデーは、それはそれは素敵な味・香りがすると聞きます。
フルーツをブランデーに付けた フルーツブランデーというのも流行っています。
様々な楽しみ方があるのが、ブランデーの魅力では無いでしょうか。

ブランデーの魅力とは?②

今ブランデーが密かなブームになっています!ご存知でしたでしょうか?
ブームになっているブランデーの魅力について探ってまいりましょう!
色んなお酒がある中でのブランデー。

まずそのカロリーです。生ビールジョッキは200カロリー。
グラスワインが100カロリー。
カシスオレンジは175カロリー。
そしてブランデーは・・・なんと30ccで75カロリーなんです!

ブランデーは蒸留されているので、不純物がなく糖質・タンパク質が少ないためカロリーも低めなのです。これは女性にとっては嬉しいですよね!

お酒として飲むだけじゃない!
魚料理に使ったり(臭み消しの効果があります)お肉料理にも使えます。
ブランデーと一緒にフルーツも食べれば美容にも効果的!!

なんとフルーツだけではありません!ブランデーコーヒー酒というお酒もあります!
フルーツをブランデーに浸すように、瓶にコーヒー豆を入れブランデー、氷砂糖をいれ漬け込みます。
カクテルのようなお酒になりますので、ブランデーグラスではなくカクテルグラスをおすすめします。
ブランデーは飲めないけれど、コーヒーは好き!という方、ぜひお試しあれ!
氷砂糖ではなくガムシロップを入れてもOKですよ。

ブランデーのアルコール度数は40度と高く、少し敬遠される方もいらっしゃいますが、このように色々な楽しみ方がございます!
食後に飲みながら、おつまみは甘いデザート、チョコやフルーツ、甘みのあるチーズなどはいかがですか?
ブランデーはやっぱりしっとり落ち着いて頂きたいものですね。

ブランデーの魅力とは?③

ブランデーの魅力とは、まず一言では語り尽くせまんよね。
ブランデーは「焼いたワイン」が語源になっています。焼いたワイン・・・熱く焼いたような風味ということでしょうか?
ブランデーの材料はぶどう。後ろの成分表示を見てみると「ブドウ」が原料になっているものが多いと思います。

ブランデーは色々な楽しみ方ができる飲み物です。

  • ・ストレート
  • ・ブランデースピリッツァー
  • ・オンザロック

最近女性もブランデーを嗜む方が増え、飲み方はスピリッツァーが多いのではないでしょうか。
ブランデーを炭酸で割り、フルーツなど入れればフルーティーにブランデーを楽しめます!少しお酒が弱い方は炭酸を多めに入れて調節!お好みを楽しまれてはいががでしょうか。

ブランデーはカクテルでも楽しめます!
ブランデーをベースに、ホワイトキュラソーとレモンジュースを加え、シェイクして作るカクテルです。
長年人々の舌を楽しませてきただけあり、数種のお酒をミックスする事の効果を実感できる「サイド・カー」
これもブランデーをこれから楽しみたいという方にオススメです!

そして食後に楽しむカクテルの王道。ブランデーをベースに、カカオリキュール、生クリームを加えてシェイクしたカクテル、「アレキサンダー」
見た目のデザートのよう(*´ω`*)
クリームのまろやかさ、カカオの甘さもあり、これもまた女性におすすめです!
決して弱いお酒ではありませんので、飲みすぎにはご注意を(^O^)

ブランデーはストレートに飲むのも良し、カクテルにしたり、スピリッツァーにしたり色々な楽しみ方ができるのが魅力です!
さあ、皆様、今日の夜はブランデーで楽しみましょう!

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